Bu geleneksel tatlı yüzyıllardır Osmanlı mutfağının vazgeçilmez sembolü . Rivayetlere göre lokmacılar çarşılarda tezgahlarında hazırlıyorlardı . Bugün ise güncel lokma dükkanlarında https://www.nurlulokma.com.tr/izmir-lokma-ve-pilav-paketi-ile-kutlama-dave/